Zagatで絶賛されていたリュミエールに、妻とランチに行ってきました。
心斎橋そごうの近くなのですが、看板などなく、電話して場所を教えてもらいました。普通のビルの３階に上がると、落ち着いた内装の店がありました。席も良い席を用意してくれていました。
最初のカサゴのフリッターは「ん？」と思いましたが、その後はすべて満足いくものでした。特に、スズキのコンフュ（６７度のオーブンでじっくり火を通したとのこと）のまわりを二重に取り囲んでいたポワロと甲殻類のソースが絶妙でした。やはり、フレンチはソースが命ですね。
ワインは赤か白か、など伝えれば選んでくれて、それがまた香りが良くて美味しかったです。これほどワインが美味しいと思ったのは初めてでした。
帰りは梅田スカイビルに寄っていきました。ゴミゴミした大阪の街も、上から見るとそれなりに愛らしく見えました。ここの映画館はちょっと渋めの映画を上映していて、明日も行ってみようかな、と思います。
Zagatで高得点のアンティカ・オステリア・ウシヤマにディナーを食べに行ってきました。中津にあるイタリア料理屋です。
場所はお世辞にもいいところとは言えませんが、夫婦で切り盛りしている小さなお店は暖かみがありました。
前菜はマグロと野菜のタルタル。スイカが入っているのがシャキシャキしてアクセントがありました。
パスタはウニのスパゲッティ。ウニは味というよりは磯の香りを楽しむために、という感じでした。
メインは二人で鮎のソテーとホロホロ鳥のグリルを分けて食べたので、結果的にメインが二皿楽しめました。
私が頼んだデザートはイチジクのシュークリームでまずまずでしたが、妻が頼んだゴルゴンゾーラのチーズケーキは絶妙でした。
これだけ食べてワインも飲んで、二人で１万円ちょっとでした。京都のフィガロ並に満足のいく店でした。３ヶ月に１回くらいは行きたいお店です。
家の近所のレストランを探索しています。今日はThe toy's kitchen libreへ。ホームページもちょっと凝っています。
マンションの建ち並ぶ中、こぢんまりとした店構え。
中はシンプルな感じ。
私は１８００円のプチコース、妻は１０００円の「本日の主菜」。私の前菜はスモークサーモンのサラダで、ぶ厚いスモークサーモンが柔らかくてとろけそう。野菜も生き生きしています。メインのローストポークは、見た目もきれいな桜色で、塩加減もよく上品な味でした。デザート、プラス２００円のカプチーノも美味しく、「いいとこ見つけたな！」て感じです。けっこう流行っています。
他には、ゴールデンウィークに翠園に行きました。５０００円のコースにしましたが、上品な味付けで品数も多く、満足しました。
最近は薬屋さんからよくお食事に誘われますが、「早く家に帰ってのんびりしたいから」とすべて断っています。他人に奢ってもらうメシって旨くないですし。
江坂に引っ越してきて２週間になります。昨日は次の２軒に行ってきました。
窯焼きピザが人気の店。これまで何回か満員で入れず、昨日、ようやく入れました。流行っているので店内は雑然としていて、愛想の悪いウェイトレスもいたりしますが、ピザとフォカッチャがもっちりしていてすごく美味しいです。値段も高くないし（前菜、スパゲッティ、ピザ、ジェラート、飲み物込みで二人で３０００円）、また行きたいです。土曜の午後１時過ぎがねらい目か。
余談ですが、Aspergeというのを見て、「わぁ、、アスペルガーか！」と思ってしまったのは職業病でしょうか。
「もつ鍋」というとけっこう味も臭いもきついのかと思いきや、あっさり味のだし、くせのないもつ、たっぷりの野菜、でした。店内はにぎやかで、大阪らしく楽しい気分になりました。値段も安いです。
江坂に引っ越してきて、明日から仕事ということで、カノビアーノ アネックスでランチを食べてきました。東京や京都にあるカノビアーノの姉妹店だそうです。
最初、場所が分からなくて右往左往したのはご愛敬。広々とした公園のような施設（アメニティ江坂）の一角にあります。大阪には珍しく、開放感のある店です。
3月の3150円のコースのメニューはこんな感じでした。
Antipasto
淡路産細魚のカルパッチョ
アスパラガスとウスイエンドウ・百合根のサラダ仕立て
レモングラスのジュレ
Primo Pasta
燻製したホタルイカと菜の花の冷たいカッペリーニ
イカスミチップス添え
Secondo Pasta
愛知産のれそれとウルイのタリオリーニ
よもぎ風味
Secondo Piatto(Pesce o Carne)
大黒部鱒の低温コンフィ
温かいルタバガ添え フキノトウのソース
または
泉州産犬鳴豚のロースト 黒酢風味（+525円）
自家製サルシッチャと塩漬け卵と共に
Dolce
お好みのドルチェをお選びください
Caffe o Te
コーヒーまたは紅茶
全体に薄味で、量も物足りませんでした。ニンニク、バター、唐辛子は使わないそうです。野菜を生かすため繊細に、というのは分かるのですが、イタリアンなんだからもうちょっとガツッと行ってもいい気がします。サービスもよそよそしい感じがしました。また行きたいか、というとちょっと微妙かな。
同じ施設内にはバッティングセンターとかテニスコートとかもあり、むしろこちらに通うことになるかもしれません。
丸太町から寺町を下がっていくと、ちょっとオシャレだけど通り過ぎてしまいそうなお店があります。その名は"ghost"。お酒がケーキに化けたことから名付けたそうで、そのまんま、お酒がふんだんに使われた8種類くらいのケーキを置いています。
恭しく提示されるケーキたちはどれも気品があり、選ぶのに困ります。結局、イチゴとラズベリーのケーキと、チョコレート系のケーキを選び、持ち帰って妻と半分ずつ食べました。
いやー、繊細な味で感心しました。ムースやらジュレやらが小さなケーキの中に詰め込まれていて、1個のケーキの中にいくつもの楽しさがあり、お酒の香りがほどよくしている感じ。1個500円以上しますが、それも許せます。
京都にいる間にもう少し楽しむつもりです。
冷たい雨が降る冬の日曜日、おいしいものを食べたいな、ということで、家の近所のフィガロでおまかせのディナーコースを食べてきました。
前菜は鴨のサラダ。鴨は表面だけ炙って、中はほとんど生の状態。臭みがなく柔らかくて、「これが鴨？」って感じでした。
パスタは海老と蕪のスパゲッティ。やさしい味でした。
次は牛肉と大根のリゾット。牛肉のうまみが行き渡っていました、これもやさしい味。
メインはエゾシカのロースト（キノコのピューレ添え）。エゾシカも柔らかくあっさりしていて、ジビエという感じはしませんでした。
私はデザートを、妻はチーズを頼みました。これもまずまず。
全体として、京都のイタリアンらしく、あっさり、繊細な味付けでした。これで1人5000円ですから、大満足です。ワインもおいしかったです。ああ、幸せ！
あまりネタもないので、食べ物の話でも。京都の気に入った店を順番に紹介します。
その名のとおり、二条高倉の角にあるラーメン屋。昼に行くと並んでいることが多いです。外に並んでいると、ラーメン屋なのに豚骨の匂いでなく魚の出汁の匂いがしてきます。
最初に行ったときはラーメンを食べましたが、やはりここのお勧めは味玉つけめん８８０円です。並でラーメンの倍の量の麺が出てきます。一口食べると、全粒粉の香ばしい香りが口に広がります。ラーメンというよりはそばに近い感じです。と言っても、つるつると喉ごしを楽しむのでなく、しっかり噛みしめて味わいます。
麺はけっこうボリュームがありますが、つけ汁とその中に入っているチャーシュー、よく味の染みた卵、シナチクがそれぞれ味わいがあって、飽きずにいただけます。
最後につけ汁に魚の出汁を足してくれて、それをすすると深い味わいがじわーっときて、今日も美味しかった、また来よう、と思うのです。
（写真はホットペッパーグルメサイトより引用）
１０月２５日追記
最近、食べに行った妻によると、「麺も全然別物になっていたし、スープも味が落ちて全部飲めなかった。もうダメみたい」とのことでした。私自身はまだ確認していませんが、そう言われると行く気は起こらないですよね。
最近は通勤路の途中にあるグランディールというパン屋でトーストパンを買って帰って朝食にしています。GranGranというやつなんですが、もちもちして弾力があって甘みもあって最高です。ほんと、これのお陰で朝起きるのが苦になりません。ただ、もう他のパンには戻れないのが不幸というか。。。
グランディールは京都で一番のパン屋だと思います。フォーションよりもうまいです。あー、夜中なのにデニッシュが食べたくなってきてもうた！
一人暮らしをしていた頃は風呂上がりに一杯の野菜ジュースを飲むのを常としていましたが、最近はデザート・ビネガーを炭酸で割って飲んでいます。さわやかで病みつきになっています。
きっかけは、百貨店のOaksHeartというお店で試飲をしたことです。水で割ったのを何種類か気前よく振る舞ってくれたのですが、普通のリンゴ酢のようなきつさがなく、ほんのり甘みもあっておいしいのです。果汁だけからできているのがポイントのようです。
お勧めはジューシーマンゴーかな。「笑っていいとも」でも紹介されていましたよ。
うちのマンションの1階がケーキ屋ということもあって、こちらに引っ越してきてからケーキを食べることが増えました。近くにZiz○という店があり、シブーストがまあまあ安くておいしかったのですが・・・
妻が再び買おうと思って店内を覗いたところ、置いてなかったので尋ねたところ「1時間くらいしたら用意できます」とのことでした。なんと、冷凍してあるのを解凍していたんですね！そうだったのか！
妻によると、クリスマスケーキではよくある話らしいのですが、ちょっと寂しい思いをしました。
昼ご飯はオカンお勧めのプチレストランないとうへ。御所の南で、柳馬場通りから細い路地を入っていきますが、それがまた奥まっていていい感じです。
店内はカウンターが１０席ほどとお座敷。カウンターからはシェフのていねいかつリズミカルな仕事が見れて楽しいです。私は海老クリームコロッケとヒレカツのランチを頼みましたが、どちらもおいしかったです。これで１５００円とはいい仕事してますね、と言わなくても１２時過ぎたらいっぱい並んでいました。次に行くときはハンバーグ（オーブンで焼いてデミグラスがかかっている）にするか海鮮フライ（海老クリームコロッケとカキフライとヒレカツ）にするか悩むところです。
その前に近所のスーパーで買い物。夜はおでんにしようということで、男前豆腐の厚揚げ「京都絹厚揚げ」とがんも「がんも番長」を購入。おでんを作る前に「がんも番長」を少しかじってみたところ、ウマイ！これはレンジでチンして醤油をかけたらうまいだろうなと思いつつ、泣く泣く？おでんにしました。
さてそのおでんですが、先ほどの「がんも番長」が存在感ありまくり！厚揚げもしっかりしていて、ちょっとこれはおでんにするだけじゃもったいない、他に何か料理の仕方を考えてあげないと、と思ってしまいました。
締めは「ジョニー」にキウイのすり下ろしをかけたデザート。「ジョニー」の濃厚・クリーミーな味わいと、キウイの酸味・鮮やかな色がマッチして、これは我ながらいいアイデアだと思いました。
ちょっと贅沢で幸せな休日の食事報告でした。
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